TIJUANA BC, 05 de junio de 2024.- El Embajador del Jamón Ibérico en el mundo, Florencio Sanchidrán informará a cerca de su visita a Tijuana, que sería su primer visita a México, quien estará acompañado por la chef tijuanense, Norah de la Vega, única cortadora de jamón Ibérico en México.
Florencio Sanchidrán ha recorrido el mundo partiendo el jamón para celebridades de Hollywood del deporte el arte, la música, la cultura.
Previo sostendrá una reunión privada con empresarios de Baja California, y por la tarde inaugurará el proyecto gastronomía «Casa Ibérico».
En el marco de la conferencia de prensa, se realizará una demostración en vivo de corte de jamón Ibérico, ofreciendo degustaciones con maridajes con bebidas de la región.
¡Los esperamos!
