**La edición 21 del festival gastronómico se realizará el 05 de septiembre en el CEART Tecate, con degustaciones, cocina demostrativa, música y espectáculos
**El encuentro reunirá a chefs y establecimientos gastronómicos en una celebración que reconoce la riqueza culinaria y cultural de la región
TECATE BC, 16 de agosto de 2026.- Con una celebración dedicada a los sabores, las raíces y las tradiciones que forman parte de la identidad de México, el próximo 05 de septiembre se realizará la edición 21 de Cocinarte, en el Centro Estatal de las Artes (CEART) Tecate, consolidando a este Pueblo Mágico como un espacio para disfrutar experiencias auténticas alrededor de la gastronomía.
El Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño, destacó que encuentros como este representan una oportunidad para celebrar aquello que hace único al Estado, al tiempo que permiten que visitantes y residentes descubran la cocina regional, una de las expresiones más profundas de la identidad mexicana.
“Cocinarte nos permite celebrar a quienes mantienen viva nuestra gastronomía y demostrar que cuando hablamos de nuestras tradiciones también hablamos de una tierra capaz de ofrecer experiencias auténticas, de calidad y con un profundo sentido de identidad”, expresó.
La celebración gastronómica reunirá espacios de cocina demostrativa, además de restaurantes, cafés y negocios de comida de Tecate. El acceso incluirá degustaciones y permitirá disfrutar de una jornada que combinará gastronomía, música, espectáculos y un ambiente familiar.
El encuentro se desarrollará el sábado 05 de septiembre, de las 16:00 horas a la 01:00 de la madrugada, en el CEART Tecate. El programa contempla además la participación del grupo musical La Gran Familia, con más de 50 años de trayectoria y 18 músicos en escena; la compañía de danza folklórica Xicóatl, la Tuna Real de Tecate y Ángel Fabián y su Grupo La Orden, entre otras propuestas artísticas.
La edición 2026 representa también la continuidad de una celebración que suma más de 20 años de sabor en Tecate, Pueblo Mágico, y que busca reunir a residentes y visitantes alrededor de una propuesta que coloca en el centro los sabores y las raíces mexicanas.
El acceso a Cocinarte 2026 incluye degustaciones de las propuestas gastronómicas participantes. La venta se encuentra disponible hasta el 4 de septiembre con un costo de 800 pesos más comisión, mientras que el día del evento el acceso en taquilla será de 950 pesos más comisión. Los boletos están disponibles en el siguiente enlace https://www.cocinarte.mx
Para la Secretaría de Turismo, la permanencia de eventos como Cocinarte contribuye a fortalecer la oferta y diversidad de la región, a la par de proyectar la identidad bajacaliforniana a través de sus múltiples manifestaciones. Badiola Montaño señaló que Tecate representa un escenario privilegiado para mostrar que la innovación y el desarrollo pueden caminar de la mano con las raíces.
“Queremos que quienes nos visitan no solamente recorran Baja California, sino que se lleven un recuerdo que permanezca. Tecate tiene la capacidad de recibirnos con sus tradiciones, sorprendernos con su gastronomía y recordarnos que el futuro de nuestros destinos también se construye protegiendo aquello que nos hace únicos”, concluyó el titular de la dependencia.
