Gastronomía

**La herramienta digital incorpora el programa Happy Star Rewards, mediante el cual cada compra permite acumular estrellas que posteriormente pueden canjearse por productos TIJUANA BC, 12 de octubre de 2026.- Con el propósito de fortalecer la experiencia de sus consumidores...
** El encuentro gastronómico se realizará el próximo 10 de octubre y reunirá a cocineros, productores y representantes de la cadena de valor turística. PLAYAS DE ROSARITO BC. 09 octubre de 2026.-  Por segunda ocasión, Baja California vivirá la experiencia...
**El encuentro reunirá a 80 chefs de México y Estados Unidos, así como a cocineras tradicionales de Oaxaca y productores de vino de la región **La agenda contempla actividades en ambas Californias del 01 al 08 de noviembre TIJUANA BC, 01...
**La marca también prepara nuevas unidades en Baja California como parte de su plan de crecimiento para 2027 TIJUANA BC, 28 de septiembre de 2026.- Cypress incorporó la elaboración de pan hecho en casa como parte de una renovación de...
**Tres exponentes de la gastronomía tijuanense presentarán sus propuestas y los asistentes podrán elegir su favorita mediante el People’s Choice Awards TIJUANA BC, 15 de septiembre de 2026.- Tres exponentes de la gastronomía tijuanense se reunirán el próximo sábado 19...
PLAYAS DE ROSARITO BC, 13 de septiembre de 2026.- La Entidad, a través de la Secretaría de Turismo, ha diseñado una estrategia que se propone convertir las experiencias del turismo de romance en una vivencia integral que sume la...
**Ocho representantes de comunidades de Baja California obtuvieron la certificación EC1084 **El proceso reconoce formalmente conocimientos gastronómicos transmitidos durante generaciones ENSENADA BC, 06 de septiembre de 2026.— El desarrollo gastronómico que ha posicionado a Baja California dentro y fuera de México...
**Ocho representantes de los pueblos originarios recibieron la certificación en el estándar de competencia EC1084, “Preparación de la Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional” **Los esfuerzos se proponen celebrar la identidad bajacaliforniana y, a su vez, honrar la herencia transmitida de...
**La edición 21 del festival gastronómico se realizará el 05 de septiembre en el CEART Tecate, con degustaciones, cocina demostrativa, música y espectáculos **El encuentro reunirá a chefs y establecimientos gastronómicos en una celebración que reconoce la riqueza culinaria y...
CIUDAD DE MÉXICO, 04 de agosto de 2026.- En una ciudad donde constantemente aparecen nuevas propuestas gastronómicas, Castelani, ha encontrado la fórmula para destacar: transformar la tradición siciliana en una experiencia contemporánea donde el sabor, la técnica y el ambiente...