**Empresario gastronómicos abordaron los principales retos laborales del sector y las mejores prácticas
TIJUANA BC, 27 de febrero de 2026.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana abrió, durante su desayuno de socios, un...
**El chef Ruffo Ibarra habló de las bondades de este sector y de su contribución al crecimiento económico
TIJUANA BC, 18 de febrero de 2026.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana celebró que...
**Con el compromiso de fortalecer la unidad, innovación y crecimiento del gremio restaurantero para el periodo 2026-2027
TIJUANA BC, 12 de febrero de 2026.- Con el respaldo unánime del sector restaurantero, Rebeca Aguilar Santuario rindió protesta como presidenta de la...
VALLE DE GUADALUPE BC, 09 de febrero de 2026.- El próximo fin de semana se celebrará el Día del Amor y la Amistad, por lo que el Valle de Guadalupe se convierte en el escenario perfecto para disfrutar en...
TIJUANA BC, 01 de febrero de 2026.- Se inauguró la Feria del Atole y el Tamalde los Pueblos originarios en Tijuana, a través de la cual se promueve el aporte gastronómico de los mismo entre la ciuadanía.
Así lo dejó...
**Contó con la presencia de 10 proveedores de tecnología, servicios generales e insumos
TIJUANA BC, 29 de enero de 2026. – En el marco del Bootcamp GastronomIA, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) llevó...
TIJUANA BC, 25 de enero de 2026. Del 31 de enero al 2 de febrero, el XXV Ayuntamiento de Tijuana, realizará la ‘Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios’, en la explanada de la Plaza Bicentenario,...
Ensenada. – En un ambiente de fiesta y convivencia familiar, el Ayuntamiento de Ensenada encabezó este sábado la celebración de la Mega Rosca de Reyes, una estructura de más de 500 metros de longitud que se extendió a lo...
**La obra reúne 50 restaurantes, recetas originales y contenido audiovisual que muestra la esencia culinaria del estado
ENSENADA BC, 08 de diciembre de 2025.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Baja California presentó en...
**El Festival reunió los sabores del noroeste de México
Tijuana, B.C., a 8 de diciembre de 2025.- Canirac Tijuana llevó la comida y la fiesta a la emblemática avenida Revolución con el festival gastronómico “Tijuana me Encantas”, un evento que...
