Gastronomía

El Vino “Flor de Roca” hizo historia al colocarse entre los ganadores del Champions Wine 2019, el concurso más importante de vinos a nivel mundial, con lo que se proyecta a Baja California como productor de vino de primera calidad. Y la enóloga Ana Sofía Castañeda fue la feliz ganadora a través del vino Flor de Roca, el cual obtuvo la medalla de oro en la categoría de vinos tintos con crianza hasta 12 meses en barrica, cabe destacar también que Baja California produce el 72 % del vino mexicano, y anualmente visitan el Valle de Guadalupe 750 mil personas.
**Se espera superar la afluencia del año pasado de 2,000 visitantes. MEXICALI BC, 28 de febrero de 2025..– Con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico y resaltar la riqueza culinaria del Valle de Mexicali, la Secretaría de Turismo de...
ENSENADA BC, 31 de julio de 2022.- La región de Valle de Guadalupe concursó por ser la “Mejor Región Vitivinícola”, posicionándose en el tercer lugar, de acuerdo a los resultados de “10 USA Today 10 best Readers Choice 2022”, destacó...
**La nueva sucursal Carl’s Jr. de Grupo AFAL está abierta al público de lunes a domingo, en un horario de 8:00 am a 11:00 pm. TIJUANA BC, 13 de diciembre de 2024.- Luego de cinco meses de trabajos de construcción,...
TIJUANA BC, 20 de febrero de 2025.- El sector restaurantero y el Director General de la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT), Jesús García Castro, sostuvieron un encuentro en desayuno mensual de la CANIRAC Tijuana, donde el...
**Este 3 de noviembre con la compra de un sándwich a precio regular en las sucursales de Bulevar Salinas, Plaza Península y Avenida Revolución TIJUANA BC, 31 de octubre de 2023.- En el marco del "Día Mundial del Sandwich" que...
Ante la demanda de productos de calidad, empresarios encontrado la oportunidad de establecerse en esta frontera. Tijuana.  Junio 10 de 2023.- La llegada de inversionistas que ven en Tijuana el potencial para los negocios fortalece la cadena de valor...
**El evento se realizó en la nueva terraza de Cypress Agua Caliente TIJUANA BC, 16 de junio de 2025.- Con el objetivo de fusionar su oferta gastronómica de desayunos con el arte, el restaurante Cypress sucursal Agua Caliente, fue sede...
TIJUANA BC, 25 de mayo de 2023.- Logrando posicionar a Baja California como uno de los estados con mayor proyección dentro de la industria vitivinícola a nivel mundial, Casta de Vinos obtuvo tres medallas de oro en el concurso...
TIJUANA.- Con la finalidad de que los estudiantes de tercero y quinto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas del Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP BC) plantel Tijuana II muestren sus conocimientos adquiridos, participaron en la Trigésima...