miércoles, octubre 15, 2025

Gastronomía

Los integrantes de la Asociación de Cerveceros de la Baja, eligieron como nuevo presidente a Raúl Aispuro Funes (Cervecería Funes), además del nuevo consejo directivo que integran a Carlos Macklis, secretario (Cervecería Norte); Ximena López, tesorera (Cervecería Mexica); vocales Sergio Michel (Cervecería Bajamuri) y Emmanuel Cota (Paralelo 28).
En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado.