Gastronomía

Tijuana.- El pasado 4 de julio  se develó una estatua de César Cardini, creador de la Ensalada Caesar´s , durante una cena de gala ofrecida  en el marco de los festejos por el 100 aniversario de su creación. La develación...
TIJUANA BC, 01 de julio de 2024.- Del jueves 4 al domingo 7 de julio se llevarán a cabo los festejos por el centenario de la creación de la Ensalada Caesar’s, platillo icónico y mundialmente famoso originado en Tijuana,...
SAN QUINTÍN BC, 30 de junio de 2024.- La octava edición del “Beerfest San Quintín”, presentará la cerveza artesanal y la gastronomía de este destino turístico, por lo que se invita las familias bajacalifornianas y del sur de California...
TIJUANA BC, 26 de junio de 2024.- La presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Zaida Luz López, manifestó que a través de las buenas relaciones que se sostienen con autoridades estatales y...
**Cervecería Kaminari, fue reconocida como la mejor cervecería mediana del país TIJUANA BC, 20 de junio de 2024.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer los logros que han obtenido en los premios Copa Cerveza...
LOS ÁNGELES CA, 20 de junio de 2024 –. En un evento inolvidable, las familias Vega y Plascencia conmeraron el 68 aniversario de Casa Vega y el 100 aniversario de la icónica ensalada Caesar’s. A esta especial velada se...
**Los entusiastas cerveceros amateurs de Tijuana obtuvieron diversas medallas en la Copa Cerveza Mx 2024. **Cervecería Kaminari, fue reconocida como la mejor cervecería mediana del país TIJUANA BC, 20 de junio de 2024.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana...
**¡Ardea Steakhouse está de fiesta! Y para celebrar su tercer aniversario tiene como invitado al genio culinario Kevin Rathbun que promete seducir el paladar de los comensales con platillos únicos acompañados de la esencia de este paraíso gastronómico. Ciudad de...
**Los estudiantes presentan 37 platillos, en los que aplican sus adquiridos en las aulas. TIJUANA BC, 17 de junio de 2024.- Con el propósito de mostrar las competencias adquiridas dentro de las aulas, estudiantes de la carrera de Alimentos y...
**Participarán 25 restaurantes afiliados a la CANIRAC Tijuana; así como de Ensenada, Valle de Guadalupe, Tecate y Rosarito. **Las ganancias del evento serán recaudadas para apoyar las instalaciones de un parque público en la localidad de San Vicente. TIJUANA BC, 12...