Gastronomía

**Participarán más de 20 casas cerveceras TIJUANA BC, 30 de septiembre de 2022.- Baja California reforzará su liderazgo como Estado productor de cerveza artesanal a nivel nacional, las principales casas cerveceras incrementarán su presencia y ventas, además se promoverá a...
TIJUANA BC, 25 de septiembre de 2022.- La Avenida Revolución fue sede del Festival de la Paella y el Vino 2022, el cual reunió a los mejores exponentes de este platillo, acompañado de los mejores vinos de la región,...
TIJUANA BC, 08 de septiembre de 2022.- La organización de la Primera Feria Internacional Gastronómica y Cultural, impulsada por la alcaldesa Montserrat Caballero Ramírez, logró que la comunidad migrante, propietarios de pequeñas fondas o restaurantes, captara nuevos comensales. El director...
**Buscan dar a conocer la variedad gastronómica que hay en la ciudad con motivo de la migración TIJUANA BC, 06 de septiembre de 2022.- “El que piense que la migración es un problema, está muy fuera de esta realidad, porque...
Txoko, en la colonia Cacho, se proyecta como un concepto innovador que ofrece alimentos no procesados, mediante menús casuales. TIJUANA…-La evolución que ha tenido la industria gastronómica en Baja California, sobre todo después de la pandemia, se ha visto...
**Jarabe de Olla fue uno de los productos que representaron a Baja California en la convención para organizadores de eventos TIJUANA BC, 29 de agosto de 2022.- En el encuentro de organizadores de eventos de las Américas realizado en la...
**Se resolverá la dotación de agua para la vinicultura en este sexenio **Habrá protección absoluta a la vocación agrícola de la región VALLE DE GUADALUPE BC, 28 de agosto de 2022.- La Gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Avila Olmeda,...
**6 mil litros de margaritas fueron servidas durante la tarde-noche de festejo, música y actividades culturales en el puerto de Ensenada ENSENADA BC, 27 de agosto de 2022.- Con música, baile y una tarde soleada, se celebró el 74 aniversario de...
TIJUANA BC, 27 de agosto de 2022.- Tijuana se ha distinguido en los últimos años, tanto a nivel nacional e internacional, por su oferta gastronómica, gracias a jóvenes Chefs que han propuesto conceptos vanguardistas y reinvenciones de platillos ya...
MEXICALI BC, 23 de agosto de 2022.- Una alimentación sana, con productos con alto nivel nutricional elaborados bajo un estricto control de calidad, es lo que se proporciona en los comedores de los Albergues Temporales de Mexicali y Tijuana,...